Queso Idiazabal Ahumado – Curación 6 meses (Curación media)
Referencia:
Descripción
Equilibrio entre suavidad e intensidad, con ahumado natural. Curación de 6 meses y elaboración artesanal familiar.
Referencia:
Equilibrio entre suavidad e intensidad, con ahumado natural. Curación de 6 meses y elaboración artesanal familiar.
Nuestro Idiazabal ahumado de curación media es el equilibrio perfecto entre lo tierno y lo curado. Con seis meses de maduración, desarrolla un sabor más intenso sin perder su suavidad. El ahumado natural resalta las notas de la leche de oveja latxa, cuidada con esmero en nuestros propios prados. Un queso con historia, nacido del respeto por la tradición y el bienestar animal.